top of page
Carciofo Capriccio 1 Pezzo

Carciofo Capriccio 1 Pezzo

€ 1,80Prezzo

Coltivato con Metodo Biologico sui Colli Bolognesi dall'Azienda Agricola Ca' de Cesari - Pianoro (BO)

  • INFORMAZIONI SUL PRODUTTORE

    L'azienda nasce da un progetto di recupero dei terreni abbandonati del Podere Cà de Cesari da parte di Matteo Scarpellini, che ha ripreso l'attività di suo nonno. L’Azienda occupa una superficie di circa 20 ettari a Pianoro, alle porte di Bologna e si coltivano frutta, verdura e ortaggi con metodi e pratiche biologiche. Matteo si ispira ai principi di Slow Food per coltivare la terra, alimentando la visione di rendere accessibile a tutti i prodotti biologici, non trattati e stagionali, nel rispetto dei cicli naturali. Per questo cura ogni dettaglio, dalla semina al raccolto, con l’aiuto di un allegro team di ragazzi.

    Via del Cavicchio, 26 - Pianoro (BO)    

    www.biomagazen.it/azienda-agricola-ca-de-cesari

  • CARATTERISTICHE

    Il carciofo Capriccio Bio è un'autentica delizia culinaria dal sapore dolce/amaro, coltivata con amore e nel rispetto dell'ambiente dall'Azienda Agricola Ca' de Cesari. Ricco di antiossidanti e vitamine, il carciofo Capriccio Bio non solo delizia il palato, ma contribuisce anche al benessere generale. Perfetto da gustare sia crudo in insalata che cotto, come contorno o ingrediente principale in piatti salati.

Prodotti Correlati