Mandarino: l'Antenato degli Agrumi Odierni è più in forma che mai!
E' ufficialmente iniziata la stagione del Mandarino Siciliano Biologico dell’Azienda Agricola Biologica Bono Salvatore! Al Bio Magazen...
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la Classifica dei 10 Prodotti più ricchi di Vitamina C del Bio Magazen!
Siamo nel cuore dell’inverno, il periodo più freddo dell’anno in cui le temperature rigide si accompagnano ai tipici – e ai novelli –...
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Filiera Corta e Tracciabilità dei Prodotti Agroalimentari
Negli ultimi anni si è sviluppato un crescente interesse da parte dei consumatori nei confronti della sicurezza alimentare, la...
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Violetto di San Luca: il carciofo bolognese presidio Slow Food
Siamo nel pieno della settimana del Carciofo Violetto di San Luca che dal 15 al 22 maggio è dedicata alla valorizzazione e promozione di...
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La limonata del Bio Magazen: Il drink per affrontare il caldo e lo stress dei primi giorni d'estate
Come accade puntualmente ogni anno il temuto caldo bolognese è arrivato all’improvviso e con massime di 28 gradi ha stravolto in pochi...
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Polpette di miglio ricotta e zucchine, la ricetta gluten free per il pranzo al sacco del 1 Maggio
Il 1 Maggio si avvicina e, se il tempo lo permetterà, saremo in molti a trascorrere la giornata all’aria aperta portandoci il pranzo al...
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Grani antichi e popolazioni evolutive: portare in tavola la salute nel rispetto dell’ambiente
Oggi è la giornata della Terra, in tutto il mondo si celebra l’ambiente e la salvaguardia del pianeta. Al Bio Magazen abbiamo...
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Crespelle filanti agli asparagi e ricotta del Bio Magazen
Mancano pochi giorni a Pasqua e in rete impazzano le ricette per realizzare piatti deliziosi e d’effetto per un pranzo pasquale...
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Natyra SQ 159 e Bonita: mele giovani dal carattere deciso
Continua la nostra esplorazione dei prodotti primaverili disponibili nel paniere del Bio Magazen! A partire da questa settimana troverete...
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Valencia, l’arancia siciliana che profuma di primavera!
La primavera è arrivata e sui banchi dei mercati iniziano a spuntare le primizie, i primi assaggi della frutta e verdura della nuova...
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Medaglia d'Argento al CSWCC 2021 per gli spumanti Lambrusco Emilia IGP
Gli spumanti Lambrusco Emilia IGP prodotti con uve di Lambrusco Salamino e Sorbara di Pedroni 1862 - Acetaia e Osteria sono stati...
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Diamo il benvenuto agli avocado biologici siciliani Mangiafico!
E’ con grande entusiasmo che diamo il benvenuto agli avocado biologici siciliani Mangiafico, disponibili da questa settimana tra i...
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