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Merlot IGT

Merlot IGT

€ 3,80Prezzo

750 ml

Merlot IGT prodotto secondo le regole della Lotta Integrata sulle Colline Imolesi dall'Azienda Agricola Morara - Imola (BO)

  • CARATTERISTICHE

    Il Merlot a differenza degli altri rossi, viene fermentato a temperature molto basse per mantenere ed esaltare i suoi profumi e le sue fragranze. E’ un vino decisamente molto raffinato.

    Uva a bacca nera , i suoi aromi spaziano da quelli opulenti di prugna e panfrutto a variazioni più fini sul tema del Cabernet , ma ha quasi sempre struttura meno tannica e corpo più pieno. Particolarmente adatto ai nostri terreni umidi e freddi , che conservano bene l’ umidità e permettono alle uve di svilupparsi completamente.

    Caratteristiche: vino tranquillo, secco.

    Colore: rosso con riflessi violacei.

    Odore: caratteristico, erbaceo.

    Sapore: asciutto, armonico.

  • INFORMAZIONI SUL PRODUTTORE

    L’Azienda Agricola Morara Ivan e Anna si trova sulle colline di Imola a 5 Km da Borgo Tossignano e a 6 km da Imola. E' nata nel 1973 quando il podere “Piovego” fu acquistato dal nonno di Ivan che da Casola Valsenio si trasferì in queste  ridenti colline. L’Azienda Agricola Morara propone diversi tipi di vini, tutti fermentati a temperatura controllata con metodo tradizionale. Sono vini naturali e adatti a chi non tollera i solfiti in quanto vengono utilizzati tannini naturali per la conservazione del vino. Inoltre produce dell’ottima frutta coltivata al 100% in modo naturale. L’Azienda Agricola Morara è certificata Globalgap: un’attestazione rilasciata a chi opera nel rispetto delle buone pratiche agricole, applicando le regole della Produzione Integrata per la sicurezza alimentare dei consumatori ed il rispetto dell’ambiente.

    www.biomagazen.it/azienda-agricola-morara

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