Le nostre Percocche biologiche sono frutti speciali dalla polpa soda e succosa, perfetta per essere gustata fresca o utilizzata in deliziose ricette.
Caratteristiche Principali:
- Gusto Intenso: Le Percocche offrono un sapore ricco e dolce, ideale per chi ama i frutti estivi più saporiti.
- Versatilità in Cucina: Perfette per marmellate, confetture, dolci o semplicemente da gustare al naturale.
- Coltivazione Biologica: Le nostre Percocche provengono da agricoltura biologica, garantendo un prodotto sano, coltivato nel rispetto dell'ambiente e senza l'uso di pesticidi chimici.
Benefici Nutrizionali: Le Percocche sono ricche di vitamine, in particolare la vitamina C e la vitamina A, essenziali per la salute della pelle e degli occhi. Inoltre, sono una buona fonte di fibre, che aiutano la digestione, e di antiossidanti, che combattono i radicali liberi.
Tradizione e Gusto: Nel Sud Italia, e in particolare in Campania, le Percocche sono protagoniste di una tradizione estiva: la "Percoca nel Vino". Questo semplice e gustoso piatto prevede di tagliare le Percocche a fette, immergerle nel vino rosso e lasciarle riposare in frigo. Il risultato? Un dessert rinfrescante dove il frutto assorbe il sapore del vino, diventando rosso e succoso.
