Direttamente dai rigogliosi agrumeti biologici della Val di Noto (SR) vi presentiamo i frutti più attesi e amati del Bio Magazen: le Arance Navel di Bono Salvatore, dal sapore inconfondibile, con una polpa succosa e pochissimi semi.
Le "Mitiche" Arance Navel sono perfette da gustare così, da sole, o da spremere per una bevanda fresca e rigenerante. E non finisce qui: sono un autentico frutto "no waste"! Ogni parte dell’arancia può essere utilizzata: dalla polpa alla buccia profumata. La scorza può essere candita, grattugiata per arricchire piatti aromatici, o usata per preparare liquori fatti in casa, come l'“Arancello”, ideali per le sere d’inverno o come originali regali natalizi.
Oltre a essere un concentrato di gusto, le Arance Navel Biologiche sono un vero e proprio elisir di salute. Ricchissime di vitamina C, una sola arancia soddisfa il fabbisogno giornaliero di un adulto. Sono anche una fonte preziosa di vitamina A, B1, B2 e sali minerali, con proprietà antiossidanti, disintossicanti e diuretiche. Inoltre, proteggono i vasi sanguigni e aiutano a mantenere il corpo in salute, contribuendo al benessere quotidiano.
Per proteggere i suoi agrumeti in modo naturale, Bono Salvatore adotta metodi ecologici, come l’uso della trappola del piatto giallo. Questo piatto, trattato con una colla ecologica, attrae la mosca bianca della frutta, che lo scambia per un’arancia e vi rimane intrappolata. Così, senza l’uso di pesticidi chimici, le arance sono protette, mantenendo intatta la loro qualità biologica e rispettando l’ambiente. Un altro segno dell’impegno dell’azienda per una coltivazione sostenibile.
Curiosità: Il nome "Navel" deriva dal caratteristico rigonfiamento sulla parte inferiore del frutto, che nasconde un "gemello", una piccola arancia non completamente sviluppata, un dettaglio che rende ancora più affascinante questo frutto.
