L’Albero del Caffè coniuga la cura del gusto e la ricerca della qualità in un prodotto ad alto contenuto etico, biologico e solidale. Perché è fatto nel rispetto dell’ambiente e delle persone coinvolte nell’intero processo produttivo, dalla coltivazione alla lavorazione finale. E perché è un progetto sociale pensato per offrire nuove opportunità di lavoro a persone che faticano ad inserirsi nei contesti lavorativi cosiddetti normali. Albero del Caffè è un nome che parla di radici e ciclo di vita, di ricchezza della natura, e un’immagine che evoca il possibile equilibrio tra lavoro umano, consumo e ambiente. I ragazzi di Albero del caffè hanno inventato un albero che non esisteva, lo hanno curato e fatto crescere. Ora vogliono condividerne i frutti, che hanno il gusto dell’Etica.
Via dei Carpini 3/a - Anzola dell'Emilia (BO)
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