MELE GRANNY SMITH

Disponibilità: Ottobre - Aprile

2,9 € al kg

OFFERTE RISPARMIO:

3kg 8 €  - 5 kg 13 €

Cassetta da 8 kg 20 €

Le mele Granny Smith si riconoscono immediatamente grazie alla loro buccia di un verde intenso uniforme, brillante e lucido. Il profumo è delicato, con spiccati sentori di timo e citronella, mentre il sapore rivela note erbacee, lime, menta, nespola, tè matcha e uva spina. La polpa è bianca, compatta e succosa dal tipico gusto che è acidulo. La mela Granny Smith è ottima consumata al naturale e per la preparazione di estratti vegetali in quanto è ricchissima di succo, inoltre sono numerose le pietanze che è possibile realizzare utilizzando questo frutto come ingrediente: insalate, primi piatti, alle zuppe, secondi, cocktails e sorbetti… La Granny Smith è davvero una mela dai mille utilizzi in cucina. Il basso contenuto di zucchero rende queste mele molto dietetiche e adatte all’alimentazione dei diabetici e degli sportivi. La Granny Smith è molto ricca di magnesio e potassio, inoltre vanta un contenuto vitaminico elevato soprattutto per quanto riguarda i gruppi C, A e B. I benefici che derivano dal consumo di mele verdi sono numerosi, sia dal punto di vista della salute sia della bellezza e del benessere: riducono i livelli di colesterolo e regolano la glicemia nel sangue; favoriscono la digestione grazie alla presenza di acido malico e acido tartarico; migliorano il benessere intestinale grazie alle fibre; aiutano a perdere peso in quanto vantano un elevato potere saziante; contribuiscono a prevenire il tumore al colon, aiutando a depurare l’organismo dalle scorie e limitando lo sviluppo di disturbi infiammatori; stimolano la produzione di saliva e aiutano a ridurre la carica batterica responsabile di causare carie e placca

Società Agricola Cooperativa Biosüdtirol, Lana (BZ)

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