ARANCIA TAROCCO

Disponibilità: Febbraio - Marzo

2,6 € al kg

SCONTI QUANTITA':

3kg 7,50 €  - 5 kg 12 € - 7 kg  16 € - Cassetta da 14 kg 30 €

L’Arancia tarocco è una delle varietà di arance siciliane più apprezzate in Italia e nel mondo. Hanno una forma tondeggiante con la base più o meno prominente, che viene denominata “muso”, lungo o corto. La buccia è di coloro giallo-arancio con sfumature di rosso intenso conferite dalle forti escursioni di temperatura tra il giorno e la notte nel periodo di maturazione, dovute alla comparsa della neve sull’Etna. La polpa ha un colore che può variare dall’arancione intenso al rosso arancio, in relazione al periodo di raccolta ed è ricchissima di succo. Una volta raggiunta la maturazione completa Il sapore del Tarocco è dolce e equilibrato, ricorda la fragola, perfetto un’ottima una spremuta. E’ ottimo anche in cucina, per realizzare marmellate, sorbetti e gelatine ma anche piatti salati come l’anatra all’arancia. Questa varietà di arancia si distingue per l’altissimo contenuto di Vitamina C - raggiunge il 40% - che aiuta a rinforzare il sistema immunitario e ha un effetto antiossidante, inoltre è ricca di Calcio e Carotene. Svolge una funzione antinfiammatoria ed è ricca di acido folico, utile per le donne in gravidanza perché favorisce il corretto sviluppo del feto.

Azienda Agricola Biologica Bono Salvatore

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